Ne propustite:

PIJESAK TORTA

Sastojci:

  • 1.5 l mlijeka
  • 3 pudinga od vanile
  • 5 kašika brašna
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 300 g mljevene plazme
  • 300 g kokosa
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 gr mliječne čokolade
  • 3 šlaga

Priprema:

Odvojiti dva decilitra mlijeka od ukupne količine. Ostatak mlijeka staviti da provri sa šećerom. Posebno umutiti puding I brašno sa malo hladnog mlijeka koje ste odvojili i ukuvati u mlijeku koje vri. Skinuti sa šporeta dobro pokriti sa streč folijom da se ne uhvati korica.

Kada se puding dobro ohladi, izmiksan margarin  sjediniti sa pudingom i sve dobro umutiti mikserom, Krem podijeliti na tri dijela. U prvi dodati plazmu, u drugi otopljene čokolade, a u treći kokos.

Na tacnu  prvo oblikovati  sloj sa keksom, pa sa čokoladom i na kraju sa kokosom. Oblikovati tortu i ostaviti da se stegne u frižideru. Odozgo filovati šlagom.

Prijatno!

Recept od: Vesna Radić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*