Ne propustite:

KUVANI PARADAJZ

Kupim gotov propasiran paradajz, stavim da se kuha minimum sat vremena, čak i duže kad želim da mi bude gušći. Uzmem sveži bosiljak, vezicu i zavežem sa koncem, stavim u paradajz da se kuha, (na kraju ga izvadim, a i otpadne malo, to ostavim. em što daje ukus već je bosiljak i pouzdan konzervans).

Sterilišem tegle, vruć paradajz sipam u vruće tegle, čepove uronim u rakiju ili alkohol, zatvorim flaše i poslažem u korpu koju sam dobro “ušuškala”. Kad se ohladi poslažem u špajz.

Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*