Ne propustite:

KISELE PAPRIKE

Paprike ocistiti od semenki, oprati i iseci na filete.

Sloziti paprike u tegle i u svaku teglu dodati:

  • 1 kasicicu soli (malu)
  • 1,5 kasicicu secera
  • 2 casice sirceta (casica za rakiju o,5) (ja nisam ljubitelj jako kiselog pa cu stavljati 1,5 casicu)
  • 1,5 casicu ulja
  • malo bibera u zrnu

(mere su za tegle od 800g, poduplajte meru ako imate vece tegle)

Svaku teglu napuniti vodom, zatvoriti poklopcem i staviti ih u vecu serpu.

Naliti vodu, da su tegle u vodi, do poklopca.

Kad provri, kuvati 15 minuta, nakon toga skinuti sa vatre, izvaditi tegle iz vode i ohladiti.

Kad se ohlade, vec su kisele i mogu odmah da se degustiraju.

Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*