Ne propustite:

MEDENJACI

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 150 g margarina (bolja je biljna mast, ko je u mogućnosti da je nabavi)
  • 150 g prah šećera
  • 150 g meda
  • 2 jaja
  • kašičica sode bikarbone
  • začini (cimet, karanfilić, anis u prahu, đumbir)

Priprema:

Umesiti sve sastojke i ostaviti testo da odstoji najmanje 14 sati.
Seći odgovarajuće oblike i peći na 180 C oko 15 minuta.

Glazura za medenjake:

  • 1 belance
  • malo soka od limuna
  • od 150 g do 250 g prah šećera (u zavisnosti od veličine jajeta)
  • dobro umutiti dok ne postane gusta masa
  • na kraju dodati jednu kašiku gustina

Recept od: Olgica Rajić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*