Ne propustite:

KNEDLE SA ŠLJIVAMA

Sastojci:

  • 400 gr griza
  • 200 gr brašna
  • 2 jaja
  • 1 litra vode
  • pola kasikice soli
  • pola kasikice secera
  • 5 kasike ulja

Priprema:

Staviti na sporet da sve prokuha.

Skloniti sa vatre i dodati 400 gr griza i 200 gr brasna, sve to mesati /bude dosta gusto/

Kad se testo ohladilo dodati 2 jaja i izmesiti ga.

Praviti knedle sa vocem kojim zelite. (visnje, sljive, kajsije…). U serpu staviti dosta vode, kad voda provri stavljati knedle i kuhati na laganoj vatri, kad isplivaju na vrh, gotove su, vaditi knedle i valjati u prezle preprzene na ulju, knedle posuti sa secerom, mozete staviti i malo cimeta ko voli, ja znam nekad staviti malo i kiselu pavlaku i slatku pavlaku, kako mi se kad jede, a vi nadjite svoju kombinaciju. Prijatno.

Ovo sto vidite kod mene je pola mere, recept sam prepolovila.
Recept od: Mubera Lemic Zivojevic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*