Ne propustite:
loading...

JANG KOCKE

Sastojci
Kore:

  • 2 jaja
  • 80 g masti
  • 150 g šećera
  • 2 ili 3 žlice kakao
  • malo sode bikarbone
  • 5 žlica mlijeka
  • 300 g brašna

Fil:

  • 1 1/2 l mlijeka
  • 6 žlica šećera
  • 3 pudinga od vanilije
  • 3 žlice brašna (ili gustina)
  • 250 gmargarina

Dodatak:

  • 500 g petit keksa

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 3 žlice šećera
  • 3 žlice vode
  • 8 dag margarina (ili maslaca)

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljenu mast, mlijeko, a nakraju brašno pomješano s praškom i kakaom.Umjesiti glatko tijesto, možda će vam trebati još malo više brašna.
Podjeliti na tri djela pa peći na izvrnutoj strani tepsije (lim od pećnice ! ).
Pudinge skupa s brašnom ( ja koristim gustin) skuhati u mlijeku. U ohlađeno dodati izrađen margarin.

Slagati: kora-krema-petit keks-krema-kora-krema-keksi-krema-kora.

Na kolač staviti čokoladnu glazuru.
Kolač ostaviti par sati u hladnjaku pa tek onda rezati dok kore i petit malo omekšaju.
Recept od: Ana Šerina

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*