Ne propustite:

ZEBRA ROLAT

Sastojci:

Biskvit:

  • 5 jaja
  • pola čaše šećera ( 2 dcl )
  • 2 case brasna
  • 1 vanilin šećer
  • malo praska za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Krem:

  • 1 litar mleka
  • 100 gr sećera
  • 150 gr margarina
  • 2 vanilin sećera
  • 2 pudinga od vanile

Priprema:
Umutiti snijeg od bjelanjaka, dodati secer, jedno po jedno zumance,vanilin secer i na kraju pazljivo umijesati brasno, malo praska za pecivo.
Smjesu podijeliti na dva dijela, u jedan dio dodati 2 kasike kakaa.
Sipati u veliki pleh od pecnice oblozen masnim papirom i ispeci koru.
Gotovu koru odmah izvaditi na vlaznu platnenu salvetu i uviti u rolat.
U medjuvremenu pripremiti fil.
Kad se kora ohladi, premazati pripremljenim filom i ponovo zaviti u rolat.

Recept od: Mirjana Bolevic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*