Ne propustite:

ŠTAPIĆI SA SUSAMOM

Sastojci:

  • 1,5 čaša ulja
  • 1,5 čaša mlake vode
  • pola kocke kvasca
  • 2 ravne kašike soli
  • 100 g susama
  • 2 jaja
  • brašno po potrebi
  • 2 kašike aleve paprike

Priprema:
Kvasac rastopiti u mlakoj vodi pa kad nadođe dodati ulje, so, brašno i 1 prašak za pecivo. Umesiti glatko testo pa od njega kidati loptice veličine pesnice. Razvlačiti ih oklagijom u oblik kocke, debljine manje od 1cm. Posebno umutiti 2 jaja sa 2 kašike aleve paprike pa premazati razvučeno testo, na kraju posuti susamom i iseći na kaiševe širine 1,5-2cm. Svaki kaiš presaviti na pola tako da premazana strana ostane spolja. Tada ga uvrnuti da dobije ovakav oblik kao na slici i peći na 200 stepeni 20-tak minuta u podmazanom plehu.

Recept od: Ljilja Milovanovic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*