Ne propustite:

SLANI ROLAT SA SPANAĆEM

Umutiti:

  • 5 jaja – prvo belanca, pa dodati žumanca
  • dodati na vrh noža soli
  • oko 500 g barenog, sitno seckanog i dobro oceđenog spanaća
  • 5 kašika ulja
  • 150 g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Brašno umešati kašikom. Peći u plehu obloženom pek papirom, na tihoj vatri. Ispečeni rolat uviti u vlažnu krpu da se ohladi dok pripremate fil.
Fil:

  • 400g krem sira
  • 400g praške šunke i kačkavalj sečen na listiće

Premazati tanko rolat krem sirom, poređati šunku, pa opet krem sir pa kačkavalj, pa krem sir. Uviti rolat u foliju i ostaviti da se ohladi. Prijatno!!!

Recept od: Ljilja Milovanovic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*