Sastojci:
- 150 gr secera
- na vrh kascice soli
- 250 gr brasna
- 1 prasak za pecivo
- 150 gr kokosa
- 2 velike kasike kandirane korice od pomorandze
- 1 dl ulja
- 2,5 dl kisele vode
Priprema:
Sve sjediniti kasikom i ispeci mafine. Svakom ohladenom mafinu odseci vrh, ostaviti sa strane a mafine izdubiti ostrim nozicem. Mrvice staviti u cinijicu, dodati im kasiku eurokrema i malo ruma (po ukusu ). Umutiti 2 kesice slaga pa malo dodati u fil. Napuniti mafine, vratiti, vrhove i preko njih staviti slag
Recept od: Mirjane Bolevic