POSNI KOKOS – RUM MAFINI

Posted by: Vrhunski Recepti in Kolači, Posni, Sitni 294 Views

Sastojci:

150 gr secera
na vrh kascice soli
250 gr brasna
1 prasak za pecivo
150 gr kokosa
2 velike kasike kandirane korice od pomorandze
1 dl ulja
2,5 dl kisele vode

Priprema:

Sve sjediniti kasikom i ispeci mafine. Svakom ohladenom mafinu odseci vrh, ostaviti sa strane a mafine izdubiti ostrim nozicem. Mrvice staviti u cinijicu, dodati im kasiku eurokrema i malo ruma (po ukusu ). Umutiti 2 kesice slaga pa malo dodati u fil. Napuniti mafine, vratiti, vrhove i preko njih staviti slag

Recept od: Mirjane Bolevic