Ne propustite:

PITULJICE

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 300 g sira
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 kašika ključale vode
  • 15 kašika ulja
  • malo soli i još
  • 500 ml mlake vode

Priprema:
Pripremiti fil od jaja, ključale vode, ulja, sira praška za pecivo i soli.
Filom filovati po dve kore, uviti u rolat, a zatim u puža.
Pripremljene pituljice staviti da odstoje pola sata u tepsiji u kojoj je naliveno pola litra mlake vode.
Pre pečenja pituljice premazati preostalim filom i peći na 220 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Pituljice poslužiti tople.

Recept od: Mirjana Bolevic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*