Ne propustite:

MUSAKA OD TIKVICA

Sastojci:

  • 5 manjih tikvica
  • 8 jaja
  • 600 gr mesanog mlevenog mesa
  • veca glavica luka
  • mesavina zacina
  • pavlaka
  • malo mleka
  • brasno

Prirpema:

Iseci tikvice na tanke kriske (ja sam upotrebila rende za kupus i vrlo brzo isekla), posoliti ih i pohovati (za pohovanje treba 5 jaja), prvo u brasno pa u jaja. Luk sitno iseckati i staviti u tiganj da se przi, kad malo porumeni staviti i meso. Redjati u tepsiju tikvice – meso, tikvice – meso i tako dok ima materijala. Umutiti 3 jaja, pavlaku i malo mleka i staviti preko musake. Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.

Recept od: Katarina Bratić-Tomić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*