Ne propustite:
Milka torta - Vrhunski Recepti

MILKA TORTA

Sastojci:

  • 12 bjelanjaka
  • 12 kasika šećera
  • 200 gr mlevenih prženih lešnika
  • 2 kasike brašna

KREMA:

  • 12 žumanaca
  • 100 gr šećera
  • 3 kasike brašna
  • 100 gr šećera
  • 3 pudinga od vanilije
  • 1 l mlijeka
  • 200 gr Milka čokolade sa seckanim lješnjacima
  • 200 gr bele Milka čokolade
  • 250 gr margarina
  • 500 ml šlaga

Priprema:

KORA:

Umutiti 3 belanca u cvrst sneg, dodati 3 kasike secera pa jos malo mutiti pa kutlacom umesati 50 gr mlevenih lesnika i pola kasike brasna. Izliti na pleh /32 cm/ oblozen papirom i peci na 200 stepeni 15 min ili u zavisnosti od rerne. Ovo je mera za jednu koru na isti nacin ispeci jos 3 kore.

1. Žumanjke pjenasto umutite sa 10 dkg šećera.

2. Posebno umutite 3 žlice brašna, 10 dkg šećera i 3 pudinga od vanilije, dodajte koliko treba od 1 l mlijeka.

3. Ostalo mlijeko stavite da zavri.

4. Izmješajte zajedno žumanjke i puding.

5. Sve to ukuhajte u uzavrelo mlijeko i kuhajte dok ne postane gusto.

6. Sklonite sa vatre i podijelite na dva dijela.

7. U još tako vruće dodajte u jedan dio iskidanu čokoladu sa lješnjacima, a u drugi dio isto iskidanu bijelu čokoladu, te miješajte dok se čokolade ne istope i sjedine. Kad se ohlade filovi u svaki dodati po pola izradjenog margarina. Slagati-kora-smedji fil-zuti fil-slag-kora-smedji fil-zuti fil-slag-kora-smedji fil-zuti fil-slag-kora-dekoracija po zelji. Divna torta.

Recept od: Sanja Tomić Mijatović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*