Ne propustite:

BORANIJA SA PILETINOM I SALATA

1 glavicu crnog luka,
1 sargarepu,
2 cena belog luka,
1 paradajz sitno iseckati i prodinstati na malo ulja.

Tu dodati boraniju i piletinu posoliti i doliti 1 solju vode i tako dinstati boraniju sa mesom. Kada je boranija izdinstana dodati 1 kasicicu aleve paprike, malo mlevenog bibera i vegete. Sve to promesati i dodati jos 2 soljice vode i ostaviti da krcka. Pri kraju u tanjir razmutiti 1-2 kasike brasna sa malo vode da nema grudvica i sipati polako u boraniju mesajuci sve vreme. Promesati i ako treba dodati jos malo vegete. Ostaviti da vrije 10-tak minuta potom iskljuciti ringlu i ostaviti tako dok ne prestane da vri. Povremeno promesati. Prijatno!

Recept od: Mirjana Bolevic

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*