Ne propustite:

SLATKI PUŽIĆI

Razmutiti:

  • 2,5 dl toplog mlijeka
  • 1 kvasac
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike šećera
  • Ostaviti da nadođe

Tijesto:

Umutiti 3 jaja i 2,5 dl ulja

dodati kvasac koji je nadošao.Podjeliti u 2 dijela.

U 1.dio dodati 100 gr kokosova brašna.

U 2.dio dodati 3 kašike tamnog kakaoa.

U oba dijela dodati brašna da se odvaja od suda.

Ostaviti da nadođe.

Prekuhati tamno tijesto i podjeliti na 3 ili 4 dijela.

Tako isto uraditi sa svjetlim tijestom.

Razviti u mali krug tamno tijesto,i pored tog razviti u krug

i bijelo tijesto. Staviti bijelo na crno tijesto.

Drugi put staviti crno na bijelo tijesto da bi se dobile kiflice-pužići u boji.

Isjeći na 16 dijelova i sa šireg dijela zavijati kiflice.

(peći na 180° – oko 20 minuta tj. da porumene)

Pečene zaliti agdom od 2,5 čaše šećera i 2,5 čaše vode koju smo prethodno ukuhali.

Takođe se od ovog tijesta mogu urolati vrpce dužine olovke (i debljina kao olovka), pa se smotati u vidu kruga.

Recepti od: Kuhajmo S Ljubavlju

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*