Ne propustite:
Pita od prosa - Vrhunski Recepti

PITA OD PROSA

Sastojci:

  • 300 gr prosa
  • 300 ml vode
  • 350 gr blitve ili spanaca
  • 200 gr praziluka
  • so i 3 kasike pecenog susama

Priprema:

Proso natopite u vodu, ostavite oko 1 sat da odstoji. Odvojte vodu, ali je ne bacajte, stavite u blender i sve sameljite, vratite vodu u proso. Blitvu ili spanac izblendirajte i iseckajte. Praziluk sitno isecite i preprzite na malo ulja. Sve sastojke stavite u proso posolite dodajte malo ulja i dobro izmesajte, ako je retko nista ne dirajte, zgusnuce se. Sipajte u nauljenu tepsiju. Upalite rernu i kad se ugrejalo, stavite pitu, nakon 5 minuta smanjite na 200 i pospite proprzeni susam i dalje pecite negde oko 40 minuta. Ohladjenu secite. Dodala sam i malo sira. Divna je. Prijatno.

Recept od: Sanja Mijatović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*