Ne propustite:
Munchmallow torta - Vrhusnki Recepti

MUNCHMALLOW TORTA

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 5 kasika secera
  • 50gr mlevenih oraha
  • 2 kasike brasna
  • pola peciva
  • malo rendane limunove kore
  • Ispeci 2 ovakve kore

Fil:

  • 10 zumanaca
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kasika brasna
  • 1 vanila
  • 250 gr secera
  • 7 dc mleka
  • 250 gr margarina

I jos je potrebno:

  • 200 gr slaga i
  • 4 kutije munchmallow-a

Priprema:

Kora:

Umutiti belanca, dodati secer i mutiti, dodati mlevene orahe, brasno i rendanu limunovu koru i pola peciva. Sve lagano izmesati i peci. Na ovaj nacin ispeci jos jednu koru.

Fil:

Odvojiti jedan deo mleka i pomesati sa pudingom, brasnom i zumancima. Ostatak mleka staviti kuvati sa secerom i vanilom, pa kad provri ukuvati puding i mesati dok se masa ne zgusne. Kad se fil ohladi dodati umucen margarin i dobro umutiti. Fil podeliti na 2 dela. Munchmallow treba odlepiti tako sto se penasti deo odvoji od keksica. Taj keksic dobro izmrviti rukama i umesati u jedan deo fila, a drugi ostaje zut. Slag umutiti sa kiselom vodom.

Redjati:

Kora – braon fil – penasti deo munchmallow-a – kora. Ukrasiti slagom. Torta je divna, nije teska, a ukus, mmm.

Recept od: Sanja Mijatović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*