Ne propustite:

Monthly Archives: lipanj 2014

ČOKO KOCKE

Čoko kocke - Vrhunski Recepti

Sastojci za biskvit: 8 žumanaca 200 g šećera 200 g izrađenog margarina 5 kašika brašna 5 kašike kakaa 1/2 kesice praška za pecivo 8 belanaca Žumanca dobro pomešati sa šećerom i kada smesa postane penasta dodati izrađeni margarin i ostale sastojke. Na kraju lagano umešati sneg od belanaca. Smesu staviti u kalup za pečenje (dimenzije 30×25 cm) i peći na ...

Read More »

KROFNE

Krofne - Vrhunski Recepti

Sastojci: 2 dl mleka 1 jaje 1 žumance 1 dl vode 30 g svežeg kvasca 2 kašike ulja prstohvat soli 2 kašike šećera 500 g brašna 50 g čokolade 2 kašike šećera u prahu ulje Priprema: Sjediniti mlaku vodu, kvasac, 1/2 kašike šećera i kašičicu brašna pa ostaviti da nadođe. U posudu za mešanje sipati brašno, kvasac, mleko, preostali šećer, ...

Read More »

KOCKE SA RIŽOM I LEŠNICIMA

Kocke sa rižom i lešnicima - Vrhunski Recepti

Potrebno je: 200 g šećera kesica vanilin šećera 100 ml vode 200 g maslaca 350 g mleka u prahu 100 g kakaa 150 g seckanih lešnika 100 g čokolade sa rižom Priprema: Šećer, vanilin šećer i vodu kuvajte na laganoj vatri dok se šećer ne istopi. Sklonite sa šporeta i, kada se malo prohladi, dodajte maslac, mleko u prahu, kakao ...

Read More »

KUGLOF

Kuglof - Vrhunski Recepti

Sastojci: 3 jaja 150 g šećera 1 kesica vanilin secera 200 g jogurta 200 ml ulja 1 naribana korica limuna 250 g oštrog brašna 1 prašak za puding ukus vanilija 1 prašak za pecivo Priprema: Rernu zagrejati na 180 C. Jaja, secer i vanila secer penasto umutiti. Ostale navedene sastojke redom dodavati i fino sjediniti masu. Peci na 180 stepeni ...

Read More »

KUGLOF SA VIŠNJAMA

Kuglof sa višnjama - Vrhunski Recepti

Sastojci: 1 tegla višanja 200 g margarina 220 g šećera 350 g brašna prstohvat soli 2 vanilin šećer naribana korica jednog limuna 5 jaja 1 prašak za pecivo šećer u prahu Priprema: Margarin iumutiti mikserom i postepeno dodavati šećer, vanilia šećer, limunovu koricu i sol. Miešati dok masa ne postane jednolična. Uz stalno mešanje dodavati jedno po jedno jaje. Na ...

Read More »

PUSLICE

Sastojci: 2 belanca 150 g šećera 1 kašičica limunovog soka Priprema: Belanca penasto umutite sa limunovim sokom i postepeno dodajete šećer. Mutite dok ne dobijete čvrst sneg. Dobićete ustvari gust krem. Špricem istiskajte puslice željenog oblika na pek papru i sušite sat vremena u rerni  Sušiti na 130 C.

Read More »

POSNI MEDENJACI

Posni medenjaci - Vrhunski Recepti

Testo: 2 kašike meda 1 mala šoljica ulja 1 šolja velika šećera 1 mala šoljica za kafu vode 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica cimeta 1 kašičica kakaa 400-500 g brašna Fil: džem od kajsija Priprema: Od navedenih sastojaka zamesite testo voditi računa da bude sasvim meko praviti male loptice  napraviti udubljenje u sredini staviti dzema pa rukama zatvoriti i ...

Read More »

POSNA TORTA SA ORASIMA

Posna torta sa orasima - Vrhunski Recepti

Sastojci: 250 g meda  čaša piva 1 kašičica sode bikarbone pola šoljice ulja  brašno po potrebi 2 kašičice kakaa Za fil: 250 g šećera 250 g mlevenih oraha 2 štangle posne čokolade Glazura: 100 g čokolade za kuvanje 2 kašike ulja Priprema: Od svih sastojaka umesite ne previše gusto testo i od njega ispecite 4 korice. Fil: Ušpinujte šećer, dodajte ...

Read More »

MARCIPAN

Marcipan - Vrhunski Recepti

Kora: 5 jaja 4 male soljice za kafu secera 3 soljice ulja 4 soljice slatkog mleka 5 soljica brasna 2 soljice oraha 1 pecivo Ispeci u podmazanom i brasnom posutom plehu, na 200 stepeni, pa preliti kremom. Krem: 15 kasika secera 15 kasika vode, da prokljuca dodati 1/2 margarina 50 gr cokolade 5 malih soljica mlevenih oraha Kolac ohladiti i ...

Read More »

LAZAR PIZZA

Lazar pizza - Vrhunski Recepti

Sastojci: 1 kg brasna 200 ml ulja 1 kasicica soli 2 kasicice secera 1 kvasac Priprema: Kvasac i secer zatopiti u 3 dl mlake vode za posnu varijantu, ili mleka za mrsnu. Umesiti testo sa ostalim sastojcima, pokriti najlonskom kesom da naraste. Razvuci u koru debljine 5 mm, premazati kecapom, posuti seckanu salamu, sir, origano, i peci. Napomena: mogu se ...

Read More »