Ne propustite:
Torta sa nutelom i suvim voćem

TORTA SA NUTELOM I SUVIM VOĆEM

Kora:

  • 12 bjelanjaka
  • 12 kašika šećera
  • 120 g sjeckanih oraha
  • 150 g prženih mljevenih lješnjaka
  • 250 g sitno sjeckanih suvih smokvi
  • 250 g grožđica
  • 3 kašike ruma
  • 7 kašika brašna.

Priprema:

Izmiksati čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera, dodati ostalo i sušiti u rerni 1 h na 150°.

Koru peći na papiru za pečenje u tepsiji 35 x 38 cm.

Fil:

  • 6 dl mlijeka
  • 2 pudinga čokoladna
  • 12 žumanjaka
  • 12 kašika šećera
  • 200 g nutele
  • 100 g čokolade
  • 250 g maslaca

Priprema:

U malo mlijeka rastopite puding, dodati –žumanjke i sve dobro umiksati. Ostalo staviti sa šećerom da provri dodati puding i žumanjke da se zgusne. Čokoladu dodati kada je krema topla. Kada se ohladi dodati nutelu i izmiksan maslac. Sve fino sjediniti.

Koru presjeći na 3 dijela i filovati, završiti sa kremom i ukrasiti lješnikom.

Recept od: Kuhajmo S Ljubavlju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*