Ne propustite:
Štrudlice

ŠTRUDLICE

Za fil:

  • džem od  jagoda i
  • 150 g mlevenih oraha

Testo

  • 600 g brašna
  • 200 ml kisele pavlake
  • 250 g margarina
  • 10 g svežeg kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • prstohvat soli
  • 100 g šećera

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti glatko testo i ostaviti 1 sat u frizider. Posle sat vremena testo premesiti, razviti i filovati filom po zelji. Ja sam se ovaj put odlučila za džem od jagoda i mlevene orahe. Razvijenu i filom namazanu koru blago smotati u rolnu i seći na zeljenu sirinu. Peći na 200 stepeni 20 minuta. Ohlađene štrudlice posuti prah šećerom.

Recept od: Dijana Popović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*