Ne propustite:
Rolovana hurmašica

ROLOVANA HURMAŠICA

Sastojci:

Testo:

  • 200 gr maslaca,
  • 2 jaja,
  • 10 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer umutiti  i dodati
  • 35 kašika brašna i
  • 1 prašak za pecivo,

Testo podeliti na dva dela i ostaviti da ostoji u frižideru 60 min.

Fil:

  • 300 grama mlevenih oraha,
  • 100ml mleka,
  •  100gr secera šećera,
  • 1 kašika čokolade u prahu pomešati sve zajedno  i ostavit da ostoji na sobnoj temperaturi.

Šerbe:

  •  35 kašika šećera,
  • 600 ml vode.

Priprema:

Vodu i šećer staviti da provri kad provri dodati 2 kesice vanilin šećera

ohlađeno testo razviti namazati filom smotati i kao za rolat i ostaviti 30 minuta u frižideru

rezati krugove na 1 cm širine slagati u tepsiju i napraviti da ima razmaka između hurmica da se ne zalepe jedna za drugu peći u zagrejanoj rerni 25 minuta na 180 stepeni

vruće hurmašice prelti ohlađenim šerbetom.

Recept od: Dijana Popović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*