Ne propustite:
loading...
Posna torta od šargarepe

POSNA TORTA OD ŠARGAREPE

Kora:

  • 400 gr sargarepe skuvati u slanoj vodi, izgnjeciti i usitniti mikserom i ohladiti.
  • 30 kasika brasna,
  • 1 prasak za pecivo i
  •  1 kasicicu soli izmesati pa dodati ohladjenu sargarepu,
  •  1 dcl ulja i
  • 2,5 dcl kisele vode.

Sve umutiti varjacom ili mikserom. Masa je retka i tako treba da bude. Pleh (35×35 cm) podmazati zejtinom i brasnom, usuti smesu i peci 10-12 minuta na 180 stepeni. Ohladjenu koru seci po zelji na 2,3 dela.

Umutiti:

  • 200 gr posnog margarina sa
  • 1 kasicicom soli,
  • 1 kasicicom bibera i
  • 1 kasicicom karija pa dodati
  •  300 gr posnog majoneza,
  •  2 kasike senfa i
  •  150 gr skuvanog, ocedjenog i ohladjenog pirinca.

Sve lepo sjediniti i filovati: kora-fil-kora-fil…Odozgo bogato posuti propecenim susamom, staviti u frizider da prenoci pa seci na zeljene oblike.

Recept od: Nikolić Klisurić Smilja

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

loading...