Ne propustite:
Pita sa jogurtom

PITA SA JOGURTOM

500 gr kora za pitu.

Fil: 4 jaja, umutiti mikserom, dodati 250 ml ulja, 250ml jogurta, 1 solja kojom smo merili tecnost-brasna + 2 kasike, 1 pecivo. Sve umesati najmanjom brzinom na mikseru.

Redjati po 3 kore-prve 2 premazivati sa po 3 kasike fila, a trecu samo sa 1 kasikom fila, pa je posuti filom-sir i jaja, urolati i redjati u podmazan pleh.

Ako je ostalo malo fila-obicno ostane-njime premazite rolate odozgo i pospite susamom, po zelji. Peci na 200 stepeni dok ne dobije finu, zlatno-zutu boju, izvaditi iz rerne, malo poprskati vodom i pokriti salvetom da omekne. Prijatno.

Recept od:  Milanka Minić Andjić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*