Ne propustite:
Krofne

KROFNE

Sastojci:

  • 2 dl mlakog mlijeka
  • 1 dl tople vode
  • 100 gr omekšalog maslaca
  • ribana kora limuna
  • ribana kora narandže
  • 1 vanilija
  • 2-3 kašike suve germe
  • prstohvat soli
  • 2-3 kašike šećera
  • 4 žumanjka
  • 3 kašike ruma
  • brašna toliko da -kad se zakuha-odvaja od suda

Priprema:

Zamjesit sve sastojke i ostavit na toplo da nadođe.

Prekuhat i opet neka nadođe.

Podjelit na 2-3 lopte i svaku razvit na 1 cm debljine.

Vadit krugove čašom i neka i oni nadođu.

Zagrijat ulje i ubacivat krofne da se prže.

Vadit i odmah posut šećerom u prahu.

Ako volite punjene krofne,na jedan krug stavit fil.

Preko nanijet drugi krug tijesta i opet čašom pritisnut da se spoje krajevi i kad nadođu pržiti ih u ulju.

Dok su tople posut ih šećerom u prahu.

Recept od: Kuhajmo S Ljubavlju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*