Ne propustite:
Kokos tortica

KOKOS TORTICA

Sastojci:

kora

  • 2 dcl kisele vode
  • 6 ravnih supenih kašika šećera
  • 6 rahvih supenih kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 30 g kokosovog brašna

Sve zajedno izmešati i peci u pouljenom i brašnom posutom plehu 28x18cm (napomena, Pleh mora biti dublji da bi kasnije mogle da stanu kore i filovi, fil je u tečnom stanju pa da ne bi iscurio sa strana)

Ispeci ovakve 3 kore i svaku kada redate nakvasite sa sokom od limuna

Čokoladni fil:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 300 g čokolade za kuvanje

U šerpu nalijete pavlaku izlomiti čokoladu,staviti na šporet i polako mešati da se čokolada istopi. Ne čekajte da provri.

U plehu kom ste pekli stavite prvu koru, istresite pola ohladjenog fila ( fil bude u tečnom stanju) stavite u zamrzivac 2-3 h dok se ne stegne. Pa stavite drugu koru i preostali fil. Možete opet u zamrzivač brže je. Treću koru. Možete da preokrenete na tacnu, ili samo da stavite dekoraciju po želji.

Recept od: Vesna Radić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*