Ne propustite:
Interkontinental torta

INTERKONTINENTAL TORTA

Sastojci:

  • 15 bjelanjaka
  • 15 kašika šećera
  • 24 kašika mljevenih oraha
  • 9 kašika brašna
  • Od navedenih sastojaka peći 3 kore u kalupu prečnika 28 cm

Fil:

  • 1 l mlijeka
  • 15 žumanjaka
  • 20 kašika šećera
  • 15 kašika brašna
  • 250 gr tamne čokolade
  • 200 gr bijele čokolade
  • 150 gr mljevenih oraha
  • 370 gr maslaca

Priprema:

Sa malo mlijeka umutiti žumanjke, šećer i brašno. Ostalo mlijeko kuhati i sasuti smjesu od žumanjaka.

Kad se fil zgusne, ohladiti i dodati 370 gr maslaca.

Fil podjeliti u 3 dijela

U 1.dio dodati 250 gr otopljene čokolade

U 2.dio dodati 150 gr mljevenih oraha

U 3.dio dodati 200 gr bijele otopljene čokolade.

REDATI: kora-1.fil-kora-2.fil-kora-3.fil.

Cijelu tortu ukrasiti šlagom ili vrhnjem.

Recept od: Kuhajmo S Ljubavlju

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*