Ne propustite:
Čorba sa povrćem

ČORBA SA POVRĆEM

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 500 gr krompir
  • 2 kom. šargarepa
  • 100 gr graška
  • malo ulja
  • so
  • biber
  • vegeta
  • aleva paprika
  • 2-3 lista lovora

Priprema:
Za čorbu sa povrćem potrebno je da prvo pripremite sastojke. Oljuštite i sitno isjecite luk. Stavite ulje u dublju šerpu da se zagrije, dodajte luk i dinstajte ga dok ne postane staklast.
Krompir i šargarepu oljuštite i isecite na kocke, grašak operite.
zatim mu dodajte pripremljeno povrće i nalite vode da ogrezne. Dodajte lovorov list i malo soli, promešajte, smanjite ringlu na umereno i pustite polako da krčka oko sat vremena.

Pred kraj kuvanja dodajte, so, biber, vegetu, alevu papriku i nalijte vode do željene gustine. Promiješajte čorbu i krčkajte još par minuta. Prijatno!

Recept od: Vesna Radić

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*