Ne propustite:
Čokoladno srce

ČOKOLADNO SRCE

Ispeci 2 kore od po:

  • 4 belanca
  • 100gr secera
  • 100gr ostrog brasna
  • 2 male kasicice kakaoa
  • 1 kasicica cokolade u prahu
  • pola kesice praska za pecivo
  • pola kesice vanilin secera
  • pola kasicice cimeta
  • 100gr kisele pavlake
  • 3 kasika ulja

Priprema:

belanca ulupati u cvrsto sne pa dodati  secer, vanilin secer i lagano varjacom dodati ulje

pavlaku ,brasno, prasak za pecivo, kakao cokoladu i cimet,

biskvit peci na 160 stepeni 45 minuta.

Preliv :

3 dl mleka 3 kasike cokolade u prahu 2 kasike ruma prokuvati

i vrelim prelivom preliti kore

Fil krema:

  • 8 zumanaca
  • 100 gr secera
  • 2 kesice vanilin secera
  • 100 gr mleka
  • 200 gr bele cokolade
  • 200 gr putera
  • 200 gr seckanih pecenih lesnika

Priprema fila:

na pari kuvati zumanca sa secerom i vanilin secerom

pa dodati mleko i belu cokoladu ,

fil je gotov kad krema pocne da se zgusnjava ,ohladiti fil pa u njega dodati penasto ulupan puter promesati i dodati seckane lesnike ,

staviti jednu koru pa fil pa drugu koru

Premaz za tortu:

200gr nugat cokolade istopiti sa kockicom putera i premazati tortu,

ukrasiti sa 2 kesice slaga, pa dodati sarene bombone i lesnik prijatno.

Recept od: Dijana Popović

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*