Ne propustite:
Zebra rolat

ZEBRA ROLAT

Sastojci:

Biskvit:

5 jaja

5 kašika šećera

1 čaša brašna

pola čaše nišeste( moze i gustin)

1 vanilin šećer

1 kašika soka od limuna

malo praška za pecivo

2 kašike kakaa

Krema:

5 dcl mleka

5 kasika nišeste ( moze i gustin)

100 g šećera

150 g margarina

2 vanilin šećera

Priprema:

Umutiti sneg od belanaca, dodati šećer, jedno po jedno žumance,vanilin šećer,1 kašiku soka od limuna i na kraju pažljivo umešati brašno,malo praška za pecivo i nišestu.

Smesu podeliti na dva dela,u jedan deo dodati 2 kašike kakaa.

Sipati u veliki pleh obložen pek papirom, naizmenicno kao na slici i ispeći koru na 180 stepeni 30-tak min..

Gotovu koru odmah uviti na vlažnu krpu zajedno sa papirom.

Kad se kora ohladi,premazati pripremljenim filom i ponovo zaviti u rolat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*