Ne propustite:
Vegetarijanske piroške mešavine

VEGETARIJANSKE PIROŠKE MEŠAVINE

Sastojci:
Testo za piroške:

  • 3 jaja
  • malo maslaca
  • 20g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • ½ l mlakog mleka
  • brašna po potrebi da se dobije mekana masa
  • Od ovoga napraviti testo i ostaviti da odstoji 1h .

Nadev:

  • 3 mrkve
  • 6 gljiva
  • 1 crveni luk
  • 1 čeno belog luka
  • 1 jaja
  • So, biber

Priprema:

Nadev:
Kockice od mrkve. Oljuštite luk i isecite ga na trake. Gljive na četvrtine. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i pržiti mrkvu, luk i gljive.Beli luk,soli I bibera po ukusu
Razvući testo pa modlom za piroške ili čašom iseći krugove , na sredinu stavit nadev,preklopite ivice (ako nemate modle) pritisnite viljuškom.
Možete peći na 200 stepeni ili pržiti u dosta vrelog ulja.
Poslužiti uz salatu po želji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*