Ne propustite:
loading...
Suva pita

SUVA PITA

Sastojci:

600 g kora za pitu

200 g suvog grožđa

1 limun

1/2 kg oraha

1 dl ulja

rendani muskatni oraščić

Priprema:

Sameljite 400 g oraha, a 100 g iseckajte i pomešajte sa suvim grožđem, . Podmažite pleh i ređajte: prvi sloj ima pet kora koje su između poprskane uljem,  zatim sloj fila, pa tri kore i fil, sve dok ima materijala. Poslednju koru namažite uljem i poprskajte vodom. Pitu posle svakog sloja kora pritisnite da se slegne.

Isecite je na kocke ili romboide i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni. Izvadite i, dok je još vrela, ravnomerno je prelijte sirupom. Prekrijte mokrom i isceđenom krpom.

Za sirup:

skuvajte 3 dcl vode sa 10 kašika šećera , pa dodajte limun isečen na kolutove (koji ste prethodno dobro oprali toplom vodom). Kuvajte na tihoj vatri nekoliko minuta i vrelim sirupom prelijte pitu.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

loading...