Ne propustite:
Rolat sa pistaćima

ROLAT SA PISTAĆIMA

Sastojci:

4 jaja

4 kašika šećera

100  čokolade

4 kašika brašna

Fil:

700 g rikota sira (ili nekog sličnog krem sira)

170 g čokolade

1/2 šolje šećera u prahu

1 ½ kašičica ekstrakta vanile

100 g pistaća

Priprema:

Belanca umutiti sa šećerom, zatim postepeno dodati žumanca. Na kraju dodati rendanu čokoladu i brašno, zatim špatulom lagano promešati da se smesa ujednači. Sipati u pleh od  rerne u koji smo prethodno stavili papir za pečenje i peći 12-13 minuta na 200 °C.Pečenu koru urolati u mokru krpu zajedno sa papirom. Neka stoji 10 min pa filovati. Ponovo zaviti u rolat I ostaviti u frižider .

Fil:

pomešajte sve sastojke za fil – da se sjedine. Pre toga čokoladu narendajte I pistace iseckajte.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*