Ne propustite:
loading...
Pita sa mesom

PITA SA MESOM

Sastojci:

1/2 kg mlevenog mesa

1/2 kg kora za pitu

1 glavica crnog luka

4 jaja

1 čaša kisele vode

1/2 čaše ulja

1 prašak za pecivo

začin c, biber, peršun

Priprema:

Sitno iseckani luk prodinstati na malo ulja, pa dodati mleveno meso. Smesu dinstati dvadesetak minuta i pri kraju dodati začine.

Umutiti jaja, dodati kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo.

Redati kore, jednu po jednu u podmazan, četvrtasti pleh i na svaku drugu redati smesu od mesa. Kada se istroše sve kore, pitu iseći na kocke i preliti umućenim filom.

Peći na 220 stepeni 30 minuta. kada porumeni prekriti folijom da ne zagori.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

loading...