Ne propustite:
loading...
Mafini sa višnjama

MAFINI SA VIŠNJAMA

Sastojci:

– 100g putera

– 2 jajeta

– malo soli

– 100g šećera

– 80g brašna

– 1 prašak  za pecivo

– 450g zamrznutih višanja

Priprema:

Umutiti puter (koji je omekšao na sobnoj temperaturi) sa šećerom, dva jajeta i malo soli.

Dodati prosejanu mešavinu brašna i praška za pecivo. Smesa će biti prilično gusta, tako i treba. U nju dodati pakovanje zamrznutih višanja, koje nisu prethodno bile odmrzunte, dakle direktno iz zamrzivača. Izmešati lagano kašikom da se rastave višnje ako je bilo spojenih. Bogato napuniti korpice za mafine.

Peći na 180 stepeni. Pri proveri, čačkalicu zabosti u deo mafina gde nema višanja.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

loading...