Ne propustite:
loading...
Ekstra voćna torta

EKSTRA VOĆNA TORTA

EKSTRA VOĆNA TORTA

Sastojci:

Podloga:

100 lešnika

100  oraha

Sitno naseckajte pa stavite u pećnicu 15 do 20 min. na 180 C. Kalup za tortu prije toga malo namažite sa uljem ili maslacem i pospite sa malo brašna.

Bora:

6 belanaca

8 kašika šećera

4 kašika dzema od breskve

4 kašike brašna

4 kašike griza

Belance penasto umutite. Ostale sastojke zajedni izmešajte pa u tu smesu dodajte drvenom kašikom penasto umućena belanca. Koru stavite na popržene lešnike i orase i sve skupa pecite 45 min. na 180 C (160 ako koristite ventilator u pećnici). Pečenu koru  izvadite iz pećnice i ohladite.

Krema:

6 žumanaca

8 kašika šećera

2 pudinga od vanile

2 kašike gustina

6 dcl mleka

250 g margarin

Priprema:

Žumanca, šećer, prašak za puding od vanile te brašno ili gustin smiksajte sa malo mleka. Dobijenu smesu dodajte u kipuće mleko (skinite ga sa vatre i lagano u njega ulijte smesu da se žumanca ne bi zgrudala). Ohladite kremu pa u nju dodajte penasto umućen margarin

Pola kreme stavite na koru, složite bananu i kivi (malo ih nakapajte limunom i pospite sa malo šećera u prahu), prekrijte sa drugim delom kreme i ukrasite po želji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*