Ne propustite:
Crnac bez jaja

CRNAC BEZ JAJA

Sastojci:
Za biskvit:

  • 3 čaše jogurta
  • 300 g pšeničnog glatkog brašna tip 550
  • 250 g šećera
  • 120 ml ulja
  • 25 g kakaa
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • maslac za premazivanje lima

Za glazuru:

  • 150 g maslaca
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 120 g šećera
  • 120 ml mleka

Priprema:
Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu mešajte električnom mešalicom 2-3 minute.
Smesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.
Maslac zakipite, maknite s vatre, umešajte čokoladu izlomljenu na kockice, šećer i mleko pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Kolač poslužite sa šlagom, a u sezoni možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*