Ne propustite:
loading...
Somun

SOMUN

Sastojci:

10 g kvasca,

1 kg brašna,

so

Priprema:

Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mjesto da se digne. Nakon 15 minuta uzašli kvasac stavite u brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu I so. Potom neka tijesto odstoji. Premijesite ga i oblikujte somun promjera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Iskrižajte ga nožem i ispecite.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

loading...